Menu & prix
La carte complète de La Marinara, en roupies
Starters, Neapolitan pizza, fresh pasta, panini and dessert — made to order on Royal Road, Grand Baie (Mauritius).
Menu
Ce qui sort du four
Notre carte complète, avec les vrais prix en roupies mauriciennes. Pâte faite à la main avec de la farine Caputo, mozzarella fraîche, roquette de notre jardin et huile d'olive extra vierge.
Entrée
Pour commencer- Garlic or Onion BreadVégétarien350 Rs
Choisissez votre accord parfait : ail ou oignon ? Ajoutez votre touche préférée à notre pain.
- BruschettaVégétarien350 Rs
Pain artisanal aux olives et au romarin, mozzarella Fiordilatte fraîche, ail, tomates juteuses en dés, sel de Guérande et un filet d'huile d'olive.
- La Marinara Chopping Board800 Rs
Planche de charcuterie et de fromages frais.
Pâtes
Fraîches chaque jour- Penne Fresh Tomato SauceVégétarien350 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, origan, basilic, huile d'olive.
- Penne all'ArrabbiataVégétarien350 Rs
Sauce tomate, ail, piment, basilic.
- Penne all'AmatricianaViande500 Rs
Pecorino, pancetta, sauce tomate.
- Spaghetti alla CarbonaraViande550 Rs
Pecorino, guanciale (joue de porc), jaune d'œuf.
Pizza
Le feu- MargheritaVégétarien300 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, origan, basilic, huile d'olive.
- BurrataVégétarien460 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte et burrata fraîches, basilic frais, huile d'olive.
- La MarinaraSignature350 Rs
Sauce tomate, origan, ail et huile d'olive — une base légère sans fromage.
- 4 FromagesVégétarien460 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, mozzarella burrata, parmigiano, gorgonzola, huile d'olive.
- VegVégétarien360 Rs
Sauce tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte fraîche et les meilleurs légumes du jour, huile d'olive.
- Smoked MarlinPoisson510 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, oignons, marlin fumé, olives, huile d'olive.
- TunaPoisson510 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, thon, oignons, olives, huile d'olive.
- NapoliPoisson560 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, câpres, anchois, ail, olives, huile d'olive.
- Fruits de MerPoisson560 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, mélange de fruits de mer (crevette, calamar, ourite, moules), câpres, olives, huile d'olive.
- Chicken CréoleViande350 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, poulet mijoté dans le curry maison authentique de ma tante, oignons, huile d'olive.
- Chicken BBQViande450 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, poulet mariné aux épices BBQ, oignons, huile d'olive.
- Grilled LambViande410 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, agneau grillé haché, oignons, huile d'olive.
- Mushroom & HamViande460 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, champignons frais, jambon cuit, olives, huile d'olive.
- ChorizoViande380 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, chorizo, oignons, huile d'olive.
- BoucanéViande490 Rs
Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte fraîche, boucané, oignons, huile d'olive.
- La Rose du DésertViande510 Rs
Sauce tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte et burrata fraîches, jambon de Parme, huile d'olive.
- Van GoghViande700 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, gorgonzola, jambon de Parme, huile d'olive.
- Solomon J.Viande700 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, caciocavallo, bacon, huile d'olive.
Panini
Pain fait maisonTous nos panini sont préparés maison, servis sur notre pain fait maison de 250 g, garnis d'ingrédients fraîchement préparés et cuits au four à la commande. Demandez-nous ce qui est disponible aujourd'hui !
- Chorizo350 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, chorizo, oignon, huile d'olive.
- Chicken350 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, poulet mijoté dans le curry maison authentique de ma tante, oignon, huile d'olive.
- Fried Eggs350 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, œufs au plat, oignon, roquette, huile d'olive.
- MarlinPoisson400 Rs
Mozzarella Fiordilatte fraîche, marlin fumé, oignon, tomate en tranches, huile d'olive.
- Parma Ham350 Rs
Mozzarella burrata fraîche, jambon de Parme, tomate en tranches, huile d'olive.
- PestoVégétarien350 Rs
Mozzarella burrata fraîche, pesto génois classique (basilic, huile d'olive, pignons de pin, ail, parmesan, pecorino), tomate en tranches, huile d'olive.
- Wurstel350 Rs
Mozzarella burrata fraîche, saucisse de poulet, oignon, huile d'olive.
Dessert
La touche finale- Pizza alla Nutella350 Rs
Notre pâte tout droit sortie du four, généreusement garnie de Nutella.
- TiramisùSignature250 Rs
Biscuits Savoiardi imbibés d'espresso avec une garniture de mascarpone, saupoudrés de cacao.
Toutes les boissons
Un seul prix- All drinks100 Rs
Sodas, eau et tout le reste du frigo — un seul prix.
Si vous avez des allergies, informez-nous. Nous pouvons composer votre menu ensemble.
Nous respectons toutes les religions présentes sur l'île. Si vous le souhaitez, nous serons heureux de vous servir des plats conformes à vos convictions.
Demandes interdites — croyez-nous, c'est pour le bien de tous ! Ananas sur la pizza ? Ça existe dans le monde sauvage, on le sait. Nous le gardons hors de notre carte. Pâtes au poulet Alfredo ? Un vrai classique… pour la cafétéria d'un hôpital.
+0,02 % de frais pour paiement par carte bancaire · À emporter 20 Rs
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